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Canard 4 produits

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  Magret aux mendiants et purée de...

  Roti de magrets de canard farci d’un savoureux mélange de pistaches, dattes, figues et abricots moelleux, accompagné d’une onctueuse purée de patate douce parfumée au foie gras.

  19,00 €

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  Salade de lentilles aux raisins...

  Revisitez la salade de lentilles classique. Voici une salade de lentilles sucrée par les raisins frais et secs servie avec un croustillant de cuisse de canard confit, parfumée à l’estragon.

  32,00 €

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  Magrets de canard à la framboise

  Magrets de canard nappés d’une sauce à la framboise parfumée à la cannelle, servis avec des pommes de terre sautées au thym et une poêlée de champignons frais.

  9,00 €

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  Magrets de canard du Sri Lanka

  Magrets de canard nappés d’une sauce aux parfums exotiques du Sri Lanka accompagnés de mangue et de riz basmati.

  18,00 €

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