Recette : Facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Repos : 2 h
Ustensiles : Casserole, saldier
Source de la recette : Elle à table

Faire mariner une partie de oignon dans le vinaigre de Xérès
Cuire les lentilles de façon à ce qu'elles restent fermes avec les oignons, le raisin sec et le graines de cumin
Mélangez les lentilles refroidies, les oignons marinés l'estragon et les raisins frais. Huilez, salez et poivrez.
Servez avec les cuisses de canard dégraissées, émiettées et grillées au four.

Notre conseil en vin

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Notre conseil de decoration

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