Recette : Moyenne
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 30 mn
Ustensiles : Hachoir électrique, poêle à bord haut ou wok
Source de la recette : Edition Marabout

Mixez la pâte de crevettes, la noix de coco grillée, les piments hachés menus, les oignons et l’ail.
Faites griller l'agneau, puis faites cuire la pâte de piments jusqu'à ce que le mélange embaume.
Ajoutez le sucre, le ketchup, la sauce de soja et le citron et portez à ébullition.
Remettez l'agneau dans le wok et réchauffez dans la pâte de piments.
Servez l’agneau accompagné du riz et de pois mange tout.

Notre conseil en vin

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Notre conseil de decoration

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